生野菜や生果物を食べると、高い確率で胃が苦しくなる。健康診断では異常は無く、医師は原因が分からない為、処方箋は発行されない。

インターネットにて調べると、花粉アレルギーが原因らしい。花粉アレルギーが進行すると花粉食物アレルギー症候群になるとのこと。

この現象がある場合は、火で調理すればストレスなく食べれるようになる。
メモ 味噌漬けにした野菜類は火を通していないが、食べられる。味噌に漬けている間に、アレルギー成分は消滅していることが考えられる。
メモ ミカンとスイカは生でも食べられる。